針對一般民眾、新進農民及在職專業農民分別辦理不同層級的農業專業訓練，並強化農場實習，提供有意從農者及在職農民農業終身學習管道。

農業部為加強新進農民之農業經營實務能力，辦理農場見習計畫，建立農場見習甄選及管理查核機制，確保農場見習品質，並保障見習學員權益

協助青年農民穩健經營， 逐步擴大規模，成為專業生產供貨者，或跳脫純粹生產面，而成為 具規模之農產行銷、加工經營者，或成為其他創新加值發展之農業產業價值鏈經營人員。

考量新進農民經營初期面對較高的營農風險，為穩定其生活並營造良好的農業經營環境，將針對已取得農業經營場域的新進農民，農業部提供最高3年農業經營準備金幫助穩定專業經營，促使青年投入農業，逐步調整從農人口結構。

為協助青年從農，盤點本部各項產業輔導措施，建立資源整合輔導平臺，提供一站式之專案輔導服務，協助青年農民穩健經營，逐步擴大規模，成為專業生產供貨者，或跳脫純粹生產面，而成為具規模之農產行銷、加工經營者，或成為其他創新加值發展之農業產業價值鏈經營人員，打造出青年從農之發展標竿，並串聯整合其他青年農民與上下游農業工作者，帶動地區產業與其他青農共同成長，一起活絡農村，發展出創新的農業產業價值鏈，讓「農」業的生產、生活與生態價值能充分發揮，使農業能升級且具競爭力，成為值得傳承的事業。

農業部將遴選出發展潛力之優秀青農個人及團體，作為青年從事農業工作之典範標竿。同時，依青年農民經營發展需求及評估，提供技術輔導、國有耕地承租第二順位、青年從農創業貸款5年500萬元免利息等輔導措施，以及安排行銷通路相關課程培訓，提升青年農民之競爭力，發掘並塑造農業新標竿。

培養會員成為優秀的國民為宗旨，以期成為終身學習者、成功生活者及環境與農業關懷者。 並以培養創造力及領導力、培養責任心及服務心、培養團體生活中組織與合作的民主精神、培養自己計畫和做決定的自主能力、學習正確的知識、態度和技能、發展自己職業興趣及建立正確的人生觀為目標 每個四健會員、義務指導員及工作人員都應秉持著四健會的座右銘「精益求精」（Make The Best Better）， 在工作崗位上敬業樂群，努力奮發。大家應有日新又新，更上一層樓的觀念，你將因不斷地發現而歡喜，不斷地收穫而滿足，不斷地領悟而成長，不斷地登臨新的里程而擴展生命的領域，讓「卓越」成為「習慣」，好還要更好！

位處亞熱帶的台灣擁有豐富的物產，每個鄉鎮地區各有自己的特色農產品，農會家政班巧妙利用了農業素材，一針一黹以手工精心呈現出來的作品，都是獨一無二的農村巧藝

綠色照顧是以農業/自然環境為本的照顧活動，利用農業、農漁村自然元素，融合健康概念，內容涵蓋自然環境體驗及互動、人際互動、健康等要素。主要聚焦農漁村高齡者，協助農漁村高齡者在地健康老化，透過農漁會組織網絡長期服務農漁村高齡者為基礎，除加強人際互動、社區參與、文化傳承、飲食營養、心理健康、運動休閒等原有要素外，強化與自然環境體驗、自然元素互動等要素，辦理多元學習課程，讓農漁村高齡者走入人群，降低高齡者獨居、孤食所可能面臨之風險，友善高齡生活環境。

農業部改制前行政院農業委員會於112年5月4日發布「食農教育專業人員資格及培訓辦法」，內容包括專業人員申請資格、程序、培訓課程及在職訓練採認、食農教育師資資格等；農業部依據農業部法建置食農教育專業人員與食農教育師資等資格之申請、認可制度，並透過人才庫，提供相關人員名單供外界運用；另針對相關認可資格之條件，結合培訓制度，以強化整體推廣教育綜效。

家政推廣教育工作創辦之初期的工作方向為增進農村居民的營養、改善農村環境衛生，以促進農民健康；開源節流以提高生活水準；訓練婦女領導能力以培養優秀公民。

綠色照顧是以農業/自然環境為本的照顧活動，利用農業、農漁村自然元素，融合健康概念，內容涵蓋自然環境體驗及互動、人際互動、健康等要素。主要聚焦農漁村高齡者，協助農漁村高齡者在地健康老化，透過農漁會組織網絡長期服務農漁村高齡者為基礎，除加強人際互動、社區參與、文化傳承、飲食營養、心理健康、運動休閒等原有要素外，強化與自然環境體驗、自然元素互動等要素，辦理多元學習課程，讓農漁村高齡者走入人群，降低高齡者獨居、孤食所可能面臨之風險，友善高齡生活環境。

一群懷抱著對台灣農業、土地的關懷而親身投入農業的青年朋友們，默默為台灣農業努力著，他們堅持著一份對於土地的熱愛及年輕人的熱血，為台灣農業注入了一股新鮮的活力，而這份活力正需要你我的支持，讓我們支持他們的行動一起為台灣的農業而努力。

依據第6次全國農業會議「幸福主軸─完善農民經濟保障，打造宜業宜居新農村」之會議結論，農業部應持續培育專業農民，朝完善從農法規調適、整合諮詢輔導體系及相關資源，並重視傳統農村文化及農業知識記錄與傳承，加強人才養成，扶植農村發展主要促進者及參與者具備多元能力。112年8月行政院農業委員會升格農業部，開啟臺灣農業發展的新篇章，農民輔導之政策推動將持續精進，農會為農業政策落實的最佳推手，爰113年第3屆金推獎擴大舉辦，透過盤整各級農會多元業務推動績效，遴選出全國優秀之農會組織與人員，同時表揚優秀農業教育及推廣人員，透過公開獎勵表揚以建立典範標竿，鼓舞農會也讓大眾了解農會在臺灣農業發展的參與和貢獻。

農業部為開創農業新契機，提升農業競爭力，帶動農業整體發展。選拔致力農業產銷技術創新及對農業與農村永續發展有具體貢獻之農民加以表揚，以提升農業人力素質及農民社經地位，並彰顯獲獎人員之卓越成就與傑出事蹟，以作為農民學習的標竿與典範。

為獎勵從事食農教育工作具有貢獻者，期透過評選機制，給予公開表揚，激發全國優質食農教育工作者榮譽感，帶動食農教育永續發展。